Лето по традиции приносит с собой не только предвосхищение отдыха и отличную погоду, но и новые изменения в законодательстве.
Однако среди прочих можно выделить одно достаточно позитивное, как для любителей летних кафе и веранд, так и для бизнеса в сфере общепита. С 1 июня разрешена реализация алкоголя на летних верандах летних кафе и ресторанов. До вступления в силу послабления продажа таких напитков на верандах летних кафе и ресторанов была запрещена. За нарушение запрета грозил штраф до 300 тыс. рублей. Но «клиент всегда прав» и бизнес изощрялся как мог, чтобы не отказать клиенту, каждый раз рискуя попасться при контрольной закупке.
Креативные методы отпуска алкоголя летом под страхом получить огромный штраф в прошлом: с 1 июня достаточно, чтобы у ресторана или кафе была оформлена лицензия на продажу алкоголя и можно смело подавать гостям игристое на летней веранде.
Напомним, что также с 1 июня рестораторы и магазины обязаны направлять через систему «Честный знак» сведения о реализации таких напитков как пиво, сидр, квас, соки, слабоалкогольные напитки. Продать маркированную продукцию разрешено до истечения установленного срока годности соответствующего напитка.
Возможна ситуация, в рамках которой предприниматель был оштрафован накануне отмены того или иного ограничения, к примеру, за ту же реализацию алкоголя. Возникает вопрос – что делать, справедливо ли платить штраф? В ряде случаев, если после совершения правонарушения ответственность за него устранена, применению подлежит новый закон. Следует помнить, что в свою очередь закон, который устанавливает или отягчает ответственность, обратной силы не имеет, т.е. пока не запрещено – разрешено.
Если сложно разобраться в законных требованиях и санкциях, а также вариантах их смягчения или отмены обращайтесь за правовой поддержкой к команде юристов Бридж Групп.
